卓上タイプ RCシリーズ
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・卓上タイプのため中量処理向け
・回転カゴによる同時焼成
・少量〜中量の連続調理に対応
・店舗・バックヤードでの運用に最適
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・ローテーション（回転）加熱で均一焼成
・赤外線バーナーにより内部までしっかり加熱
・表面は香ばしく、中はジューシーに仕上げ
・焼きムラを抑制
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・丸鶏・串焼き・肉製品に対応
・焼成方式：回転式＋赤外線加熱
・高温焼成によるロースト調理
・惣菜・外食用途に最適
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・卓上設置型（省スペース）
・熱源：ガス
・排気設備が必要
・店舗厨房・惣菜売場での設置に最適
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・カゴ交換で製品切替可能
・温度・焼成時間の調整が容易
・操作部がシンプルで扱いやすい
・多品種対応が可能
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・前面パネル取り外しで清掃性向上
・扉付き構造で安全性確保
・油・焼成カスの清掃が容易
・日常点検しやすい構造
特徴
・卓上型で省スペース導入可能
・ローテーション加熱による均一焼成
・赤外線バーナーで高品質な焼き上がり
・「見せる調理」による販促効果
・惣菜・外食・スーパーに最適
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ハム
- ソーセージ
製品説明・スペック紹介
■卓上タイプ
すばらしい味とテリのローストチキンを全自動でムラなく、早く焼き上げることができます。
・理想の加熱方式、ローテーション加熱
・オペレーション面に配慮した設計
・メカボックスをロースター上部に組み込んであるからスマート
・操作を上部にまとめて使いやすくなっています
・扉に工夫を凝らして危険を防止
【特長】
焼ける様子が見え、お客さまの誘因効果も抜群。
おいしいローストチキンが簡単に経済的に作ることができるサミーロースター。
【調理例】
焼き物ならどんなものにでもご使用いただけます。
（チキンの丸焼き、もも焼き・手羽焼き、串焼き、焼き豚、ハンバーグ）
取り扱い企業
- 企業名
- ㈱サミー同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒675-1309 兵庫県小野市福住町356
- 電話
- 0794-67-1712
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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